智能溯源秤创新菜市场“一品一码”追溯方式 物之联助力保障农贸市场食品安全 --- 厦门物之联智能科技有限公司
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智能溯源秤创新菜市场“一品一码”追溯方式 物之联助力保障农贸市场食品安全

* 来源 : * 作者 : * 发表时间 : 2018-07-16 * 浏览 : 1
    厦门市作为全国重要产品追溯体系示范建设城市,在国家商务部关心指导下,市委、市政府高度重视,市商务局、市市场监督管理局等相关部门发挥职能优势,大胆探索,先行先试,着力构建互联互通、共建共享的重要产品追溯体系新模式,合力推进“一品一码”追溯体系建设,力争形成可复制推广的经验模式。

   去年9月,厦门市在全省范围内率先建成跨部门、跨环节的食品安全统一溯源管理平台(厦门市食品安全信息系统)。累计已有3.76万家食品生产经营主体的23.82万种食品纳入系统监管,备案交易台账近1700万笔,每日新增交易台账约10万笔,率先在全省实现食品生产经营环节 “一张网”监管。

    物之联智能溯源秤助力智慧市场 创新追溯方式

    农产品批发市场和农贸市场作为食用农产品的主要流通环节,其食品安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。因此,农产品批发市场和农贸市场是保证食用农产品全过程可追溯的重要环节。

    厦门市开展菜市场批发零售一体化追溯试点,以中埔蔬菜批发市场、松柏农贸市场和宁宝市场作为“智慧市场”试点,在不增加市场交易操作负担的前提下,以智能溯源秤作为溯源载体,创新菜市场“一品一码”追溯方式,实现了入市食用农产品的可追溯管理。

    在中埔蔬菜批发市场,今年5月已率先按追溯标准完成改造提升工作,将农产品批发市场进场和离场的农产品全面纳入追溯管理范围,实现“一进口一出口”的闭环式管理模式。同时,借助市场内经营户统一装配的物之联智能溯源磅秤,实现进场蔬菜等农产品登记、检测、开票全程电子化,检测合格凭标记该批次农产品身份信息的“追溯卡”,自助打印上市凭证后方可进入辖区内农贸市场、生鲜超市、大型餐饮酒店销售,实现食用农产品整体全链条信息化管控。

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    从门口大屏显示的市场内经营者信息、上市凭证自助服务终端、到每个经营户统一配备的物之联智能溯源秤、各摊位上设置的 “一店一码”信息公示牌、无死角视频监控、食品安全检测室......在松柏农贸市场,智慧监管随处可见,为消费者营造了放心的农贸市场环境,消费者体验智能溯源秤等现代信息技术带来便捷和安全保证。

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    市场内,消费者购买肉菜时,经营者通过物之联智能溯源秤快速自动识别肉菜名称称重,交易完成后,自动打印追溯小票,消费者只需手机扫一扫小票上的二维码,就能看到农产品的产地等溯源信息,真正做到农产品信息可溯源,食品安全有保证。

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    今年5月,国家商务部在厦召开重要产品追溯体系示范现场观摩调研会,调研组一行前往松柏农贸市场观摩调研,市场内的物之联智能溯源秤创新做法给调研组留下了深刻印象,也给予物之联肯定和认可。

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    大数据分析 科学监管 守护“菜篮子”安全

    松柏菜市场和宁宝菜市场通过物之联智能溯源秤交易的每日真实数据自动上传至“入市必登”系统,用大数据守护“菜篮子”安全。同时在“厦门市食品药品监测预警中心”平台上,执法人员可对试点市场销售的食用农产品的价格、交易量、检测结果等情况进行实时监测、汇总分析,形成大数据模型,为日常精准监管提供参考。

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    在总结前期试点经验的基础上,今年厦门市制定出台了《农贸市场建设改造标准》并启动对31家农贸市场的标准化改造工作,借助智能溯源秤等现代信息技术,实现交易信息实时上传,消费者可扫码查询溯源信息等追溯功能。

    智慧监管,标准需先行。目前,厦门正组织对《标准化农贸市场溯源体系建设规范》开展地方标准审评工作,预计今年7月份,该规范有望作为福建省首个食品安全溯源体系建设地方标准发布实施。

     物之联为食品安全保驾护航

     物之联是一家以智慧轨道交通、军警消防信息化和商品防伪溯源为核心业务的物联网行业解决方案提供商和服务商。

    食品安全公共服务平台、防伪溯源管理系统、超市农产品追溯系统、茶叶质量安全追溯系统、智能溯源秤......物之联凭借雄厚的技术研发实力和创新能力,一直为消费者“舌尖上的安全”保驾护航,为推进食品安全建设贡献力量。肩负企业社会责任担当,为社会共治出一份力。