新闻中心

中茶:打造全过程可追溯绿色生态茶园

* 来源 : * 作者 : * 发表时间 : 2019-03-22 * 浏览 : 78

         3月15日,是消费者权益日。对所有海堤人来说,“3·15”也是一个约定俗成的节日——产品品质安全日。18年来,每年的春茶农事活动前,中茶海堤都会召集产地供应商、茶农、茶园管理者,召开茶叶卫生安全工作会议;一方面向他们宣传介绍国内外茶叶卫生安全标准;另一方面对茶农的农事活动,比如茶园茶树管理等方面进行指导。

QQ截图20190327110102.jpg

         以守护茶叶质量安全为对消费者的献礼,日前,中茶公司在福州召开了18年来最大规模的茶叶卫生安全工作会议,数百名中茶系统的供应商及相关部门领导、茶叶专家齐聚一堂,研讨产地茶叶农残卫生对策,学习茶叶生产安全知识。会上,还表彰了中茶福建区域一批优秀的供应商。


        对所有的供应商茶园按照国家CIQ要求进行基地备案;对所有供应商每年进行合格评审、分级管理;对进厂原料和出厂产品进行农药残留、重金属等质量检测……可以说,凡是打上中茶海堤标记的,就是品质合格的放心茶——从十几元一盒的茶叶,到各国元首品饮的国礼,中茶海堤65年如一日,用过硬的产品品质,应对不断加码的日本、欧盟新标准,创立了一套行之有效的“海堤管控”模式。

        一直以来,中茶公司非常重视茶叶产品质量,保障消费者“舌尖上的安全”。去年,中茶海堤将信息化、数字化应用到了茶园基地的管理上,中茶厦门公司携手物之联打造的茶叶质量安全追溯系统,利用先进的物联网技术,结合一物一码、大数据、云计算、移动互联网等技术应用,实现茶叶追溯数据的智能采集、上传和展示,构建了一个相对完善的茶叶全产业链质量安全追溯体系。

QQ截图20190327110113.jpg

       在海堤金砖的原料产地——永春佛手茶园基地,一个全过程可视化追溯示范茶园已经立体展现在人们眼前:从土壤情况到种植情况,从发花工艺到加工细节,科技为基地管控插上了更高效、更有序的翅膀,让标准化管理更上一个台阶。如今,消费者只要扫码,就能知道每一片茶叶的“来龙去脉”。实现茶叶产品全流程可监控,全过程可追溯,这也是中茶海堤引领茶产业发展的又一次突破与创新。该系统亦成为厦门市重要产品追溯体系建设企业示范项目。

QQ截图20190327110122.jpg
      今  明两年是全面建成小康社会的决胜期,2019年中央一号文件指出,“三农”领域有不少必须完成的硬任务。其中,“茶”再一次被列入一号文件,与“果”“菜”并列作为我国乡村特色产业之一,为下一阶段中茶的发展指明了方向。

        做全世界老百姓都放心喝、喝得起、喜欢喝的安全茶叶,这是中国茶叶的初心与使命,也是中国茶人的传家宝。物之联也将助力中茶公司做老百姓喝得起的健康茶,共创健康美好生活。